先日から、知人が伊勢丹で買ってきてくれた名古屋コウチン
最後に残っていたのはずりです。



予定では名古屋コウチンを焼くときに、
焼肉風に焼いて、一緒にずりも焼こうと思っていたのですが

ばらばらにせず鶏ステーキ的な焼き方にしたので、
ずりだけ別に焼くことになってしまった。

焼き方はちょっと失敗
長く冷蔵庫に入れていたので、あたるといやなんでよく焼いてしまった
よく焼いたせいでずりがちじんで小さくなってしまいました。

でも、味はOK
とても美味しかったです。

また食べたい、買ってきてちょうだいって思いました。