お気に入りの居酒屋さんへ一人で行きました。
注文したのはヒラメのえんがわにロースカツの卵とじ
飲み物生はビール2杯
すごく暑くてめちゃ汗かいて
仕事したって感じになっていたので
1杯では直ぐなくなるって思って2杯頼みました
案の定1杯目はほぼ一気に飲み干した
2杯目を呑んでる時にヒラメのえんがわがでてきた。
えっ!
こんなえんがわ初めて見た。
めっちゃ分厚い肉になっている
えんがわ=貴重でうすいものって私の常識が覆された。
味もとても美味しい
このヒラメのえんがわには日本酒が合うって思って
思わず地酒を注文してしまった。